杏鲍菇火腿炒蛋制作步骤
1. 准备食材
第一步：准备油菜、鸡蛋、香肠和杏鲍菇杏鲍菇 。
油菜洗净切段杏鲍菇 。
鸡蛋打散备用杏鲍菇 。
香肠切片杏鲍菇 。
杏鲍菇切片杏鲍菇 。
2. 炒制
第二步：锅中放少量油，将鸡蛋煎熟后盛出备用杏鲍菇 。
第三步：锅中再放少量油，加入杏鲍菇翻炒至变软杏鲍菇 。
第四步：加入香肠片继续翻炒杏鲍菇 。
第五步：加入油菜翻炒至断生杏鲍菇 。
第六步：加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀杏鲍菇 。
第七步：加入两勺生抽调味杏鲍菇 。
第八步：最后加入一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅杏鲍菇 。
具体步骤详解
准备食材：
油菜洗净切段杏鲍菇 。
鸡蛋打散备用杏鲍菇 。
香肠切片杏鲍菇 。
杏鲍菇切片杏鲍菇 。
炒制：
锅中放少量油，将鸡蛋煎熟后盛出备用杏鲍菇 。
锅中再放少量油，加入杏鲍菇翻炒至变软杏鲍菇 。
加入香肠片继续翻炒杏鲍菇 。
加入油菜翻炒至断生杏鲍菇 。
加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀杏鲍菇 。
调味：
加入两勺生抽调味杏鲍菇 。
最后加入一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅杏鲍菇 。